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胡麻ドレッシング

材料

胡麻ペースト 大さじ1
綿実&胡麻油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
大さじ2〜3
砂糖 少々
醤油 大さじ1
出汁醤油
(またはめんつゆ)
大さじ1/2

作り方

胡麻ペーストに、マヨネーズ、綿実油の順で混ぜあわせていき、砂糖、醤油を入れて混ぜたら、酢で伸ばしていきます。

<ポイント1>
後から胡麻ペーストを入れると混ざりにくくなるので、必ず胡麻ペーストに材料を加えていきます。
<ポイント2>
酢の量は好みで調整して下さい。

綿実&胡麻油 600g

「綿実&胡麻」は、上品な風味の綿実サラダ油に香りの良い、胡麻油をブレンドしました。
高級天ぷら油として、一流料亭の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

600g

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