ホワイトチョコレートとバターは小さなボウルに入れて、湯煎にかけて溶かします。

別のボウルに卵を入れ、グラニュー糖を加えよく混ぜ合わせます。

牛乳、綿実油の順に加え、泡だて器でくるくるしっかり混ぜ合わせます。

お好みのドライフルーツを加え、泡だて器で同様にくるくる混ぜ合わせます。

薄力粉・スキムミルク・ベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを一度に加え、ホイッパーでさっくり混ぜ合わせます。

つやが出た生地を、型８分目まで流しいれます。１７０度２０分前後で焼きます。

焼きあがったら、粉糖でお好みのデコレーションをすれば完成です。