冷奴
豆腐のように淡泊な素材は、油をプラスすることで、うまみが増します。いつもの冷奴に、綿実油をほんの少しかけるだけで、目先が変わって食が進みます。綿実＆ごま油を使うのもおすすめです。
材料4人分
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| しょうゆ | 適量 |
| 綿実油 | 適量 |
作り方
冷奴にしょうゆをかける際に、綿実油、または綿実＆ごま油を少量かける。
一番搾り綿実油 400ｇ
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じっくり搾りだす圧搾製法 一番搾り綿実サラダ油は昔ながらのじっくり搾り出す製法（圧搾製法）で得られた一番搾りの油のみを使用したこだわりの商品です。 ビタミンＥが豊富で、最高級サラダ油としてドレッシング、揚げ物、炒め物にご使用いただきますと、素材の風味を活かし、油切れがよく軽くあっさり仕上がります。 |
| 400g | |
| PET | |
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